紫苏的做法大全

紫苏别名：苏、白苏、桂荏、荏子、赤苏、红苏

紫苏的功效与作用

发表散寒、理气和中、行气安胎、解鱼蟹毒

如何挑选紫苏

挑选时以色紫、叶大不碎、没有枝梗、香气浓郁者为佳。

紫苏的食用禁忌

气虚、阴虚及温病患者慎服。