紫苏和虾仁的搭配实在是太赞了。风味独特~~非常快手,而且即使是冰冻的虾,因为紫苏的香气浓烈,也觉得毫无腥气呢。
一、紫苏和虾仁炒到9成熟,
二、鸡蛋打散,加盐搅匀,
三、热油(一定要热),下鸡蛋,稍微有些凝结了把紫苏和虾仁放下去,撒上胡椒粉。
四、等鸡蛋全熟了,装盘~
by 心食神
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