今天的排骨又是自己瞎捣鼓出来滴,有烤箱的筒子,真滴可以尝试。
将排骨在开水中飞水
倒上没过排骨的水
大火烧开,让排骨煮10分钟
捞出排骨,让它自然风干些水份
抹上叉烧酱,马上去烤。上下管,200°15分钟
中途,最好再涂抹抹2次叉烧酱。即可
by 心食神
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