支竹焖鱼头怎么做好吃?做支竹焖鱼头需要什么食材和配料?心食神隔壁8姨老师为您提供支竹焖鱼头最正宗的做法,让你零基础学会支竹焖鱼头的家常做法。
准备材料
支竹提前泡软
草鱼头洗干净沾少许淀粉
把鱼头煎到金黄色
鱼头放一边,放姜片,蒜片翻炒出香味
加入清水,大火焖1分钟(水要差不多末过鱼头)
放入支竹然后调味,改中火焖3分钟,差不多收汁把蒜苗加入,用少许淀粉勾芡
喜欢的可以放一点小葱
by 心食神
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