大盘煮鱼怎么做好吃?做大盘煮鱼需要什么食材和配料?心食神*fun*老师为您提供大盘煮鱼最正宗的做法,让你零基础学会大盘煮鱼的家常做法。
将鱼用锅煎至稍金黄。
白贝汆水备用。
虾汆水备用。
将所有备好的材料全部放进锅里,加上1000ml上汤煮10分钟,加蠔油和鱼露打茨调好味,放入葱即可。
煮的时间视乎鱼的大小而定,加入少量胡椒粉风味更佳!
by 心食神
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