牛油果鲈鱼羹怎么做好吃?做牛油果鲈鱼羹需要什么食材和配料?心食神Sunrise太阳老师为您提供牛油果鲈鱼羹最正宗的做法,让你零基础学会牛油果鲈鱼羹的家常做法。
材料准备!
玉米剥成粒!
西红柿切成丁!
炒锅加入黄油烧热,加入西红柿炒出红油!之后加入玉米粒一同翻炒!
锅中加入800ml的高汤,或清水,大火烧开!
在煮汤的同时,将牛油果切成粒,鲈鱼斩成块!
高汤煮开后加入鲈鱼!煮至鱼块转白,证明鱼已经熟了噢!不要煮太久,不然鱼肉散了就不好夹了!
在鱼块断生转白的同时,加入牛油果,沸腾后立马关火!
最后加入适量的盐调味,再挤入半个柠檬汁!
鲈鱼肉厚而少骨,鲜而清甜,喝汤的同时还夹带着果蔬颗粒,吃下半锅的我已经不用再吃饭饭了!汤要趁热喝噢!放凉后会有一些腥!