红烧小黄鱼怎么做好吃?做红烧小黄鱼需要什么食材和配料?心食神Cy麻麻老师为您提供红烧小黄鱼最正宗的做法,让你零基础学会红烧小黄鱼的家常做法。
小黄鱼去内脏,洗净用厨房纸擦干
锅内倒油,油热下小黄鱼煎至两面金黄
放入蒜,生姜,大葱
然后到一勺酒,一勺生抽,一小勺醋,一小勺糖,一小勺老抽,再放入开水没过鱼身
大火烧开,小火慢炖,根据自己的口味加适量的盐,当锅里的水还剩一半的时候转大火收汁!
by 心食神
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