椒盐带鱼怎么做好吃?做椒盐带鱼需要什么食材和配料?心食神堂妈小厨老师为您提供椒盐带鱼最正宗的做法,让你零基础学会椒盐带鱼的家常做法。
带鱼洗净剪去鱼翅,除内脏和鱼血,剪成合适的带鱼段
加适量食盐
再加入适量的料酒
淀粉装进塑料袋里
带鱼装进袋子里
轻轻摇一摇
抖去多余淀粉,带鱼段放在盘子里
平底锅放适量的油放入带鱼段
一面煎黄再翻另一面
煎透就停火
带鱼段捞出控油
摆盘撒适量椒盐
开饭啦!
by 心食神
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