丝瓜1根,白玉菇50g,鸡蛋2个,枸杞3克,大葱适量,姜2片
做法分解1:准备全部食材
做法分解2:打蛋液、白玉菇切段,丝瓜切成滚刀块泡盐水
做法分解3:炒鸡蛋,分割成大小统一的块,盛出备用
做法分解4:丝瓜炒软后加入白玉菇大火翻炒至出汁
做法分解5:加入热水,加入枸杞,煮沸并加入少量的盐和鸡精,煮5分钟
做法分解6:一碗白玉菇丝瓜鸡蛋汤就这样做好了
来自Frankstfu的作品。
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