滋补排骨汤—月子餐

宝妈做月子，宝爸研究各种月子美食

做滋补排骨汤—月子餐需要什么材料

排骨肉2斤，山药1根，玉米1根，胡萝卜1根，大枣5颗，枸杞5克，大葱半根，姜5片

滋补排骨汤—月子餐怎么做好吃又简单

做法分解1：新鲜的排骨浸泡半小时，然后反复清洗干净，我做的全家人份所以多一些哦

做法分解2：玉米切段、胡萝卜切块、山药切块、切葱段、姜片，红枣、枸杞泡水

做法分解3：砂锅提前加水烧开

做法分解4：锅中加凉水(切记一定是加凉水，加热水会导致肉紧，里面的血水出不来)，放入排骨加入葱段、姜片，月子里不能用料酒，所以就不放料酒去腥了

做法分解5：大火烧开，撇去浮沫

做法分解6：捞出排骨，用温水冲洗干净

做法分解7：清洗后的排骨沥干水分

做法分解8：把排骨、玉米、胡萝卜、山药等一并加入煮好开水的砂锅，大火烧开炖5分钟，转中小火慢炖1小时，出锅时加入少量的盐和鸡精

做法分解9：鲜爽滋补的月子餐排骨汤这样就做好了

滋补排骨汤—月子餐的做法窍门

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