炸花生可以搭配凉拌菜,也可以直接吃,也可以下酒菜,特别香.
生花生米150克,食用油1汤匙,盐1小勺
做法分解1:花生用水泡两分钟。
做法分解2:锅中油5分热的说法发生倒进去用小火炸至表皮呈暗红色。
做法分解3:沥干油。
做法分解4:再撒上盐拌匀即可开吃。
花生一定要小火慢慢炸,不然容易炸糊。来自热爱生活的luckyzyy的作品。
by 花好月圆128
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