蒜香南瓜藤

每到夏天就喜欢吃南瓜藤

做蒜香南瓜藤需要什么材料

南瓜藤一把，猪肉50克，红辣椒2-4个，大蒜子4瓣，盐适量，鸡精1勺，猪油适量，淀粉2勺

蒜香南瓜藤怎么做好吃又简单

做法分解1：自己种的的南瓜，随时都可以摘南瓜藤吃，摘够一盘的量

做法分解2：把南瓜藤上的筋撕掉，因为上面有刺影响口感

做法分解3：下锅焯水

做法分解4：把焯好水的南瓜藤捞出放入冷水中浸泡一下

做法分解5：攥干水分待切

做法分解6：切好放入盘子备用，辣椒也是自己种的

做法分解7：为了更香一点我放了一点剁碎的猪肉煸炒出油，然后再放一点猪肉

做法分解8：把切碎的大蒜子放进锅里大火炒出香味

做法分解9：切好的南瓜藤红辣椒一起放入锅中翻炒1分钟，根据个人口感加入食用盐

做法分解10：淀粉加水搅拌均匀备用

做法分解11：出锅前把淀粉倒进去，再加入一勺鸡精，淀粉可以软化南瓜藤，这样炒出的口感更好，

做法分解12：装盘即可

做法分解13：今天的中饭简单吃点

蒜香南瓜藤的做法窍门

不要炒时间过长，不然会影响口感来自伴与久楠楠的作品。