豆角适量,茄瓜适量,大蒜3瓣,小米椒2个,生姜适量,生抽适量,老抽适量,耗油适量,淀粉,白糖,盐
做法分解1:豆角切段茄子段加盐水淹十分钟
做法分解2:加生抽老抽耗油淀粉白糖盐清水调和秘制酱料
做法分解3:油热炒豆角
做法分解4:油热炒茄子
做法分解5:油热姜蒜沫茄子豆角小米椒配好的秘制酱料
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