一个人经常不知道吃什么,炒菜又觉得麻烦,那就来一份简单的丝瓜鸡蛋手工面吧!
手工面适量,鸡蛋1个,葱花适量,丝瓜半根,蒜头1瓣,盐5克,食用油2勺
做法分解1:准备手工面、饺子、丝瓜滚刀切、鸡蛋煎好备用、葱切段、蒜切片备用。
做法分解2:起锅烧油,油温七八成热加入蒜片和葱头段爆香,然后加入丝瓜翻炒。
做法分解3:丝瓜翻炒炒至五分熟加入鸡蛋和开水。
做法分解4:煮至沸腾后加入手工面和饺子
做法分解5:煮3-5分钟左右加入葱叶段煮一分钟左右就可以出锅啦~
做法分解6:一碗清甜的丝瓜鸡蛋手工面就可以吃啦!丝瓜的清甜和手工面融合在一起真的很美味,那股淡淡的清甜无比的回味。
做法分解7:好啦!今天的美食操作流程就分享到这里,这是个人的美食做法,不喜勿喷,恶语伤人六月寒,良言一句暖三冬,如果你有好的建议和做法欢迎一起交流。我是一枚来自潮汕的97小厨娘,喜欢做饭拍照分享和交朋友,感谢你的支持!谢谢!
来自潮汕小厨娘Emily原创的作品。