夏日必备减脂凉面

什么是减脂凉面？什么是减脂凉面？如果你想知道什么是减脂凉面的话我现在就带你研究！！（带小帅对不起ｍ（．＿．）ｍ）

做夏日必备减脂凉面需要什么材料

黄瓜半根，鸡胸肉根据个人喜好，油醋汁一勺，荞麦面（干）40克，冰水一碗，料酒看情况，生姜适量，鸡蛋1个，油适量，勤劳的双手一双

夏日必备减脂凉面怎么做好吃又简单

做法分解1：将水煮沸，下入荞麦面，等待两分钟

做法分解2：两分钟后，加入过滤好的凉水，再煮一分钟

做法分解3：将面捞出，倒入准备好的冰水中，立即捞出

做法分解4：放入鸡胸肉，冷水中给料酒、生姜去腥

做法分解5：鸡胸肉冷水下锅，水沸后煮3~5分钟，看肉的分量以及个人喜好如果水中起沫，记得捞出来哦

做法分解6：将煮好的鸡胸肉过一遍冷水，方便手撕

做法分解7：面和肉准备好后，就可以开始准备其他的东西了

做法分解8：黄瓜切成细丝，用一小勺盐津一下

做法分解9：把鸡蛋打匀，锅中倒入一点点油，油温上来以后倒入鸡蛋如果你不知道如何判断油温的话，可以试试这个方法↓用筷子或者锅铲蘸取一点鸡蛋，滴入锅中，当鸡蛋开始冒泡，油开始有响动的时候，就可以倒鸡蛋了

做法分解10：煎至两面金黄，盛出来切丝

做法分解11：你可以选择装盘或者粗糙一点用碗装把面条放进盘子

做法分解12：依次摆上黄瓜丝、蛋丝、鸡肉丝，然后淋上油醋汁，也可以先用油醋汁把面拌好再摆食材

做法分解13：最后，你就可以享受这份低卡好吃的夏日限定凉面啦！(????????)

夏日必备减脂凉面的做法窍门

其实如果想要口感更丰富，你也不用减脂的话，可以把油醋汁换成醋?白砂糖，这样甜味会更多；还可以把鸡胸肉换成午餐肉，煎至两面金黄就可以了，切丝与否根据个人选择其次可以选择性地加入花生碎、胡萝卜等等其他的食材，口感会更丰富哦！来自Emily......的作品。