减肥无压力！酸甜魔芋面

不私藏只需要甜辣酱简单烹饪，控制热量，厨房小白福音

做减肥无压力！酸甜魔芋面需要什么材料

魔芋面1包，虾100克，白洋葱30g，香菜适量，甜辣酱2-3勺，料酒1勺，白芝麻少许，盐少许，柠檬2-3片

减肥无压力！酸甜魔芋面怎么做好吃又简单

做法分解1：减肥期还是要确认一下酱料热量。用量根据自己喜欢调整一下！

做法分解2：虾处理虾线和头（内脏），洗干净后用料酒腌制一会儿，煮熟备用。白洋葱切丝，柠檬切片，香菜切小。

做法分解3：有些魔芋面包装上写“免煮”，可有一股接受不了的味道。我还是喜欢冷水下锅，煮开转小火继续煮3分钟左右，清洗干净后吃。通过水煮，魔芋面里的多余水分和杂味可以处理，这样呢，调味的时候可以少用酱料。沥干水分的魔芋面里放入一点点盐搅匀放几分钟再沥干水。渗透压力彻底处理水分后，步骤2准备的食材和甜辣酱搅匀即可。

做法分解4：冰镇后口感更好??

减肥无压力！酸甜魔芋面的做法窍门

来自yukiyuki雪雪酱的作品。