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百香果冻撞奶

炎炎夏日和冰爽果饮最配了,今天这一杯绝对让你清爽到没边儿,轻轻吸溜一口,滑爽Q弹,还能咀嚼到清香的果冻,百香果的VC含量极高,能有效对抗肌肤老化,缓解压力疲劳,最重要的是有抗自由基的功效,是很多女生都爱吃的平价保养品。这一杯百香果冻撞奶酸甜清香,比奶茶店糖精调制出来的甜腻奶茶健康多了!

做百香果冻撞奶需要什么材料

百香果150g,白凉粉40g,热水600g,纯牛奶适量,古方冰糖60g

百香果冻撞奶怎么做好吃又简单

做正宗百香果冻撞奶的图片步骤1

做法分解1:食材:百香果150克、白凉粉40克、热水600克纯牛奶调味品:古方冰糖60克锅具:kimscook小白锅

做正宗百香果冻撞奶的图片步骤2

做法分解2:百香果洗净后对半切开挖出果肉共150克(百香果富含人体所需的氨基酸、维生素、硒等各种微量元素,能生津化痰止咳、缓解便秘、提高人体免疫功能、延缓衰老);

做正宗百香果冻撞奶的图片步骤3

做法分解3:kimscook小白锅倒入百香果汁、60克冰糖、600克热水;

做正宗百香果冻撞奶的图片步骤4

做法分解4:盖盖煮至冰糖融化(注意观察状态,以免溢出):

做正宗百香果冻撞奶的图片步骤5

做法分解5:过滤出百香果籽(不要浪费,可以吃哦);

做正宗百香果冻撞奶的图片步骤6

做法分解6:倒入40克白凉粉;

做正宗百香果冻撞奶的图片步骤7

做法分解7:搅拌煮至白凉粉融化后关火,给锅装上手柄,移至一边稍晾一会儿;

做正宗百香果冻撞奶的图片步骤8

做法分解8:倒入杯中晾凉后放入冰箱冷藏至凝固;

做正宗百香果冻撞奶的图片步骤9

做法分解9:待凝固后倒入纯牛奶就好啦,颜值超高,炎热的夏季来一杯,清凉又舒爽;

做正宗百香果冻撞奶的图片步骤10

做法分解10:搅拌搅拌,让牛奶和百香果汁完美融合,碰撞出酸甜清新的口感,轻轻吸溜一口,果香四溢,唇齿清凉,所有的闷热、烦恼瞬间烟消云散;

做正宗百香果冻撞奶的图片步骤11

做法分解11:学会这个配方,你还可以diy其他水果撞奶,无需去奶茶店排队就能轻松制作;百香果富含多种氨基酸及维生素C,有养颜美容、化痰止咳、提高人体免疫力、延缓衰老的功效,这样一杯消暑去火又养颜!

百香果冻撞奶的做法窍门

来自眉眉健康厨房的作品。

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