维也纳可可曲奇

今天来分享一款巧香浓郁的维也纳可可曲奇，酥脆掉渣，一吃就停不下!

做维也纳可可曲奇需要什么材料

低筋面粉120克，黄油100克，可可粉10克，蛋白40克，细砂糖35克，奶粉20克

维也纳可可曲奇怎么做好吃又简单

做法分解1：所需食材称好，今天用欧福蛋白液做一款大人小孩都爱的甜品！

做法分解2：黄油室温软化后加入细砂糖

做法分解3：搅打至蓬松，分三次加入蛋白液搅匀，每一次都要均匀了再加下一次

做法分解4：低粉、可可粉、奶粉混合过筛

做法分解5：翻拌至无面粉颗粒，面糊装入套了花嘴的裱花袋

做法分解6：挤出M形状在不沾烤盘中。

做法分解7：送入预热好的长帝小馋猫plus-多功能空气炸烤箱，上下火160度烤15-20分钟。

做法分解8：满屋飘香的可可味曲奇，大人多少都爱吃！来表白一下欧福蛋白液，随用随取，方便又快捷！无论是做甜品还是炒菜都是妥妥滴！家中常备啊，大爱！

维也纳可可曲奇的做法窍门

烤箱温度适当调整哦！来自薄荷糖的味道818的作品。