家里终于添置了蒸烤一体机,于是尝试了一直想尝试的芝士焗土豆,很美味吖~
土豆2个,火腿丁若干,橄榄油适量,黄油一小块,黑胡椒粉少量,盐少量,芝士碎若干
做法分解1:准备好食材,用橄榄油涂遍整个土豆~
做法分解2:180摄氏度烤土豆60分钟~
做法分解3:将烤好的土豆上端切开一层,把土豆挖出来,火腿片切丁~
做法分解4:将挖出得土豆压成泥,加火腿丁、盐、黄油、胡椒粉搅拌均匀制成内陷~(图中我的盐加多了,大家一定要少一点,可以加一点尝一尝再添加)
做法分解5:将内陷重新填回土豆中,在填好的土豆上撒上芝士碎~
做法分解6:200摄氏度烘烤15分钟~
做法分解7:美味的芝士焗土豆就完成了~
大家调内陷得时候一定要注意盐的量哦~另外,喜欢芝士碎的亲们可以多加一些,很香~来自丁小念的作品。