简单的原料,完美复制出小时候2毛钱一根的膨化雪糕的味道,太好吃了,绝绝子~
淡奶油200g,巧克力酱80g,牛奶40g
做法分解1:准备食材
做法分解2:用电动打蛋器将淡奶油打发
做法分解3:打到6分发,出现纹路即可。
做法分解4:加入巧克力酱
做法分解5:翻拌均匀
做法分解6:加入牛奶搅拌均匀
做法分解7:冰淇淋液滴落有堆叠感
做法分解8:将冰淇淋液装入模具,左边是加了牛奶的,右边没加牛奶的浓稠一些。
做法分解9:拿起模具轻摔两下震平,放入冰箱冷冻5小时。
做法分解10:成品
做法分解11:这是没加牛奶的,口感蓬松,入口即化。
做法分解12:加了牛奶的口感丝滑,一样入口即化哦~
来自小施姐姐的作品。