小茄子二斤,蒜瓣一碗,食盐16勺
做法分解1:茄子洗净摆在蒸屉里
做法分解2:大概蒸15分钟就可以了!
做法分解3:大蒜捣成蒜蓉备用
做法分解4:把蒜蓉均匀的包在茄子里!撒上食盐
做法分解5:腌制一晚上第二天就可以吃了!喜欢吃香菜和辣椒的!可以放一些香菜和辣椒碎
茄子蒸好之后一定要晾凉再包蒜蓉!如果热着包茄子就愿意坏!保存不了多长时间来自豆粉6759043792的作品。
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