炎热的夏天,早起几分钟,做一顿高颜值的营养早餐。在满足一早能量需求的同时,赏心悦目的早餐让心情也能美美哒。今天这款开放式早餐,搭配简单,制作方便,味道也很不错,分享给大家。
生菜3片,全麦坚果面包3片,蟹柳50克,蛋白液100克,紫甘蓝2片,丘比沙拉酱15毫升
做法分解1:准备蟹柳,鸡蛋液和葱花放在一起搅拌均匀。
做法分解2:锅中烧油,加入蛋液和1克食盐,2克胡椒粉煎一下。
做法分解3:全部凝固时盛出备用。
做法分解4:两片紫甘蓝切成细丝丝。
做法分解5:准备三片全麦坚果面包。
做法分解6:铺上三片生菜叶。
做法分解7:再加上刚才做好的蛋白蟹柳。
做法分解8:均匀的铺上紫甘蓝,再摆上几颗蓝莓。
做法分解9:淋上10毫升左右的沙拉酱。
做法分解10:美味完成。
1.紫甘蓝和生菜等提前清洗干净控干水分,以免影响口感。2.开放式三明治可以任意搭配自己喜欢的食物,以低盐少油为宗旨,注意各种营养物质的搭配即可。来自卤蛋厨房的作品。