五香时蔬焖豆皮

【6-015】这是一个肉菜蛋白营养全面有啥搁啥就很方便的故事……天好热啊懒得折腾了-----2021.07.07

做五香时蔬焖豆皮需要什么材料

五花肉半两多，卷心菜小半个，干豆皮一把，木耳一小把，洋葱一两层，蒜一瓣，红椒小半个，黄椒小半个，小葱半根，生抽适量，老抽可选，五香粉适量，胡椒粉适量，油自选

五香时蔬焖豆皮怎么做好吃又简单

做法分解1：锅烧热看心情加油，随便切上点儿五花肉

做法分解2：小火煎卷扒拉到一边，倒上提前备好的洋葱条条大蒜碎，顺手往肉上抖些五香粉

做法分解3：继续扒拉到葱蒜挺香肉出油，倒上提前收拾干净撕大块的卷心菜

做法分解4：努力翻匀把菜扒拉软，赶在糊锅之前倒上提前收拾干净泡透泡软的木耳干豆皮

做法分解5：根据菜量和个人喜好往里加生抽调味点老抽找色，看情况补水盖上盖

做法分解6：中小火焖它两三分钟，开盖拌匀扔葱椒顺手抖上些胡椒粉，大概翻匀把椒条埋起来

做法分解7：顺手揪点儿菜尝尝小心烫，看情况补盐补酱油，味道熟度都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼直接吃

做法分解8：走了哟，明天见~

五香时蔬焖豆皮的做法窍门

来自sure汪的作品。