这道菜具有防酒精中毒、降血糖、减肥强体黄瓜鸡蛋口味清淡,营养丰富。菜品营养价值丰富,具有抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体、健脑安神等功效。这是一道很适合夏天吃的美味哦!
鸡蛋3个,牛奶一小勺(10克左右),火腿肠适量,盐少许,食用油少许,黄瓜小半根,番茄酱1勺

做法分解1:备好所需食材

做法分解2:黄瓜洗净切丝,火腿肠去皮切丝备用

做法分解3:鸡蛋打入碗中,划打成蛋液,加入牛奶和盐拌匀

做法分解4:热锅刷少许油,倒入少许蛋液,摇匀

做法分解5:再一头放入黄瓜丝和火腿肠丝

做法分解6:把蛋皮包住黄瓜和火腿,再卷成卷

做法分解7:推放一头

做法分解8:重复以上步骤3次以上

做法分解9:我这是5次的成果,再煎至表面金黄

做法分解10:出锅装盘

做法分解11:挤入番茄酱装饰一下

做法分解12:切成小块

做法分解13:即可食用

做法分解14:一道美味又养生保健的黄瓜火腿玉子烧就做好了
蛋液每次尽量少倒点入锅,不过喜欢嫩嫩的口感的朋友,可以把蛋皮摊厚一点哦,黄瓜丝越细越好来自林乡6196572983的作品。