一把荞麦挂面，一勺葱伴侣，几样时蔬小菜，成就夏天的营养均衡爽口美味~~时蔬荞麦炸酱面！
荞麦面条适量，葱少许，姜少许，蒜少许，盐适量，油适量，辣椒少许，黄豆酱三勺，蚝油一勺，豆角适量，土豆一个，胡萝卜一根，木耳适量，开水适量
做法分解1：准备好的部分原料：肥肉切粒放炒锅里(炼出油好炒菜用)。瘦肉切粒放碗里，放入料酒，蚝油，生抽，老抽，十三香，盐等拌匀调味。土豆、胡萝卜、豆角、木耳，蒜等切小丁备用，当然不要忘了六月香葱伴侣豆掰酱哦！
做法分解2：肥肉煸出油，放入腌制的猪肉丁，料酒翻炒片刻，放入六月香葱伴侣豆掰酱翻炒。
做法分解3：放入蒜粒煸出味。
做法分解4：放入土豆丁，胡萝卜丁，豆角粒，木耳碎等翻炒，倒入适量开水稍炖片刻。
做法分解5：放入盐等调味即可。
做法分解6：荞麦面条放入开水锅里，中小火煮熟，过凉控水放碗里。
做法分解7：倒入时蔬浇汁。
做法分解8：拌匀即可开吃！
做法分解9：色彩斑斓、爽口美味的荞麦时蔬炸酱面，营养与健康兼顾！
做法分解10：成品。
时蔬根据个人喜好灵活运用。没有荞麦面条的，用普通面条。来自水尝无华的作品。
