甜面包

做甜面包需要什么材料

牛奶75g，鸡蛋1个，白糖35g，盐2g，高粉165g，奶粉10g，酵母2g，黄油10g

甜面包怎么做好吃又简单

做法分解1：除黄油外全部投入面包桶中，面包机和面15分钟

做法分解2：加入10g室温软化的黄油继续和面15分钟

做法分解3：面团仍然放入面包机中，面包机发酵至原体积2倍大

做法分解4：取出面团排气，分成4份，揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟

做法分解5：松弛好的面团搓成长条状，放入淋膜纸托中

做法分解6：烤箱发酵至原体积的2倍大（烤箱不插电，放碗开水即可）

做法分解7：表面筛一层面粉

做法分解8：用锋利的刀划出造型，烤箱上下火，中层，180°，15分钟

做法分解9：甜面包

甜面包的做法窍门

来自Sun_麦麦醬的作品。