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鲜掉眉毛的烩三鲜(西葫芦腐竹竹荪)


西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用;能增强免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用;能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。腐竹又称腐皮,有很好的健脑作用,可以预防老年痴呆,还能降低血液中胆固醇含量,能够防止高脂血症、动脉硬化。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力;能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

做鲜掉眉毛的烩三鲜(西葫芦腐竹竹荪)需要什么材料

西葫芦700g,黑豆腐竹50g,干竹荪10g,蒜泥4瓣,火腿丝约20g,盐适量,太太乐原味鲜酱油1汤匙,太太乐蚝油1小勺,胡椒粉1小勺,葱花一把,清水适量

鲜掉眉毛的烩三鲜(西葫芦腐竹竹荪)怎么做好吃又简单

做正宗鲜掉眉毛的烩三鲜(西葫芦腐竹竹荪)的图片步骤1

做法分解1:收获好大一个西葫芦

做正宗鲜掉眉毛的烩三鲜(西葫芦腐竹竹荪)的图片步骤2

做法分解2:称了下,竟然约2.2千克重。

做正宗鲜掉眉毛的烩三鲜(西葫芦腐竹竹荪)的图片步骤3

做法分解3:准备食材

做正宗鲜掉眉毛的烩三鲜(西葫芦腐竹竹荪)的图片步骤4

做法分解4:竹荪加水,泡发

做正宗鲜掉眉毛的烩三鲜(西葫芦腐竹竹荪)的图片步骤5

做法分解5:腐竹泡发,用的黑豆腐竹。

做正宗鲜掉眉毛的烩三鲜(西葫芦腐竹竹荪)的图片步骤6

做法分解6:西葫芦去瓜瓤,切薄片。

做正宗鲜掉眉毛的烩三鲜(西葫芦腐竹竹荪)的图片步骤7

做法分解7:热锅下油,倒入蒜泥炒香,加西葫芦片翻炒。

做正宗鲜掉眉毛的烩三鲜(西葫芦腐竹竹荪)的图片步骤8

做法分解8:加少许盐炒至西葫芦变软,颜色变深,有汁液渗出。

做正宗鲜掉眉毛的烩三鲜(西葫芦腐竹竹荪)的图片步骤9

做法分解9:加水、腐竹、竹荪。

做正宗鲜掉眉毛的烩三鲜(西葫芦腐竹竹荪)的图片步骤10

做法分解10:加太太乐原味鲜酱油和蚝油。

做正宗鲜掉眉毛的烩三鲜(西葫芦腐竹竹荪)的图片步骤11

做法分解11:汤汁煮涨后加胡椒粉拌一下起锅。

做正宗鲜掉眉毛的烩三鲜(西葫芦腐竹竹荪)的图片步骤12

做法分解12:装碗、撒葱花。

做正宗鲜掉眉毛的烩三鲜(西葫芦腐竹竹荪)的图片步骤13

做法分解13:味道咸香鲜美,回味中带出一点点甜,鲜掉眉毛了!舀几勺汤汁拌饭,不要太好吃!

鲜掉眉毛的烩三鲜(西葫芦腐竹竹荪)的做法窍门

来自YANZI52的作品。

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