解馋上品唯肥肠独尊,入口滋油,香糯爽脆
熏猪肥肠1根,大蒜头2个,尖椒4个,朝天椒4个,姜1块,豆豉1汤勺,食用油适量
做法分解1:食材,调料备好
做法分解2:食材,调料处理好,蒜切半
做法分解3:锅加热放油,放入肥肠煸炒,要煸出肥肠中油脂才香糯。
做法分解4:加入豆豉煸炒
做法分解5:加入大蒜和姜末煸香
做法分解6:充分煸炒。
做法分解7:加入尖椒段,朝天椒段煸炒。
做法分解8:充分煸炒煸干。
做法分解9:出锅盛盘中,解馋吧,一口一滋油。
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