玫瑰酱

心心念念的玫瑰花饼好想吃，外面卖的添加香精，难受，所以自己动手做鲜花酱，0添加又健康

做玫瑰酱需要什么材料

鲜玫瑰花500g，细砂糖450克，盐小许

玫瑰酱怎么做好吃又简单

做法分解1：云南食用墨红玫瑰花，好香哦

做法分解2：用清水加少许盐浸泡2小时

做法分解3：再瓣开清洗一次，捞出凉干水份，使每片花瓣干爽无水，今天中午凉凉到明天早上可以操作下一步

做法分解4：用一个干净无油无水的盘子，一层花瓣一层砂糖叠加，500克鲜花去枝头，剩下的瓣才300克重，糖比例是1:1.5。

做法分解5：然后用双手搓，搓至花瓣腮红液汁

做法分解6：搓约20分钟，这状态可以了

做法分解7：装入一个干净玻璃瓶，密封保存放冰箱冷藏一个月后可食用。

玫瑰酱的做法窍门

玫瑰酱刚做好不能食用，有点苦味，发酵一至二个月，才香甜来自開心123的作品。