据说这道菜是网红菜品,就想着做来尝尝看
黄瓜3根,香醋2勺,白糖一勺,小米椒2个,姜5片,大蒜6瓣,生抽2勺,盐若干,干小米椒4~6个
做法分解1:黄瓜用盐搓洗干净
做法分解2:黄瓜切条去馕
做法分解3:在切成小段
做法分解4:待黄瓜都切好后,加入食盐腌制黄瓜30分钟以上
做法分解5:姜,蒜,小米椒,都切成片状放碗中备用
做法分解6:腌制好后,将腌制出的水倒掉,并用清水洗干净,把水控干,倒入碗中
做法分解7:放入之前切好的姜片,蒜片,小米椒片,再加一勺糖
做法分解8:锅中放油和干辣椒爆香,
做法分解9:生抽加2勺
做法分解10:醋加两勺
做法分解11:将热油倒入碗中,翻拌一会儿就可以吃啦
做法分解12:很爽口的黄瓜条就做好啦
来自小茜cici的作品。