米线适量,豆花一汤勺,味极鲜50ml,韭菜2根,油辣椒少许,甜酱油,花生米,猪肉末,辣酱,冬菜,大蒜,油
做法分解1:需要的配料有肉酱,豆花,韭菜,冬菜,花生碎,粗米线,味极鲜和甜酱油
做法分解2:韭菜切碎
做法分解3:花生焙干,碾碎
做法分解4:加油,炒肉酱
做法分解5:热锅凉油下肉沫,放两个八角
做法分解6:炒散
做法分解7:放蒜片
做法分解8:放入辣酱,香味出来后闷一下就可以装盘了
做法分解9:米线要煮一下,烫软
做法分解10:甜酱油没有的话可以用红糖水和黄豆酱油代替
做法分解11:加入味极鲜,不用再放盐和味精
做法分解12:放豆花
做法分解13:各种配料放好以后就可以开吃啦
做法分解14:香
来自滇小饭的作品。