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芝士蛋糕-巴斯克

做芝士蛋糕-巴斯克需要什么材料

低粉13克,细砂糖90克,奶油奶酪230克,酸奶油125克,鸡蛋(50g)2个,杏仁片适量,香草精5滴

芝士蛋糕-巴斯克怎么做好吃又简单

做正宗芝士蛋糕-巴斯克的图片步骤1

做法分解1:准备食材,奶油奶酪切块室温下软化。

做正宗芝士蛋糕-巴斯克的图片步骤2

做法分解2:软化好的奶油奶酪打顺滑,加细砂糖搅打均匀。

做正宗芝士蛋糕-巴斯克的图片步骤3

做法分解3:加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

做正宗芝士蛋糕-巴斯克的图片步骤4

做法分解4:再加入另一个鸡蛋,搅拌均匀。

做正宗芝士蛋糕-巴斯克的图片步骤5

做法分解5:加入酸奶油,搅打均匀。

做正宗芝士蛋糕-巴斯克的图片步骤6

做法分解6:筛入低筋面粉。用刮刀翻拌均匀,

做正宗芝士蛋糕-巴斯克的图片步骤7

做法分解7:模具里面放入油纸,倒入蛋糕糊。在蛋糕糊表面撒上杏仁片。

做正宗芝士蛋糕-巴斯克的图片步骤8

做法分解8:烤箱上下火预热210℃,烘烤35分钟。烤好后放入冰箱冷藏室冷藏一夜即可。

芝士蛋糕-巴斯克的做法窍门

来自@Scorpio@的作品。

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