在韩国过生日的时候都要喝海带汤,可能和中国过生日吃煮鸡蛋一样,为了纪念妈妈的辛苦吧!海带汤特别适合产后的妈妈喝,可以补铁,清血,排毒!海带含碘比较高也适合怀孕的妈妈和长身体的小朋友!
鲜裙带菜/薄海带150g,牛里脊100g,香油适量,蒜4瓣,水1000ml,盐适量,生抽适量
做法分解1:牛肉和裙带菜切好备用!
做法分解2:香油炒香蒜末,下入牛肉炒变色
做法分解3:加入裙带菜炒干水分
做法分解4:加入清水烧开
做法分解5:烧开后加入一勺蒜末
做法分解6:再加入盐和生抽调味
做法分解7:小火慢煮5--10分钟左右
做法分解8:一碗美味又营养的韩式海带汤就做好了!
不需要太多的调味品,一点生抽提鲜,一点盐调味即可!来自茉莉糖糖的作品。