敲可爱的造型，既象熊掌又象蝴蝶结，加了黑芝麻，养颜又美容，好吃又好看。依然用的是海氏i7风炉烤箱，最近常用款，温度精准，使用便捷，家庭烘焙真是很实用。
面团，高筋面粉250克，牛奶185克，盐3克，酵母3克，细砂糖20克，黄油15克，黑芝麻15克，表面装饰，牛奶适量
做法分解1：除黄油和黑芝麻外的所有面团材料放入厨师机打至粗膜后，再加入软化黄油搅拌至能拉出半透明薄膜。再加入黑芝麻打均匀。
做法分解2：滚圆后进行基础发酵至二倍大左右。
做法分解3：分割成8份。
做法分解4：滚圆后松弛15分钟。
做法分解5：将面团擀成椭圆形。
做法分解6：翻面，将顶部面皮翻下来压紧。
做法分解7：用切面刀在边缘处切出三刀。依次做好。放入烤盘。
做法分解8：放入烤盘。
做法分解9：进行二次发酵至1.5-2倍大。在表面刷一层牛奶。
做法分解10：在表面刷一层牛奶。
做法分解11：然后放入提前预热好的海氏ｉ7风炉烤箱中层，上下火160度，烤18分钟左右，注意表面上色情况。
做法分解12：成品图
做法分解13：成品图
做法分解14：成品图
来自清风徐来XQ的作品。
