?包菜小时候爷爷种了非常多,还拿去卖。?找不到爷爷做的味道,现在只能自己做个解解馋
卷心菜1棵,盐6克,生抽适量,辣椒1个,蚝油少许
做法分解1:手撕包菜,洗好备用。
做法分解2:起锅下油,下蒜米辣椒爆香
做法分解3:倒入包菜
做法分解4:加盐,酱油,蚝油,继续翻炒
做法分解5:翻炒到变软,尝一下味道就可以起锅啦。
做法分解6:成品。又是一个下饭菜。
?包菜的量是自己的情况而定?喜欢吃辣可以多放点辣椒?如果有豆豉,加一点也不错,会更香来自吃了不好瘦的作品。
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