闺女爱吃就安排
草鱼一条,姜,蒜,辣椒,鸡精适量,花椒,盐,十三香适量,辣椒粉,生抽,料酒适量,鸡蛋2个,面粉适量
做法分解1:把鱼清洗干净,放入葱姜蒜,辣椒,辣椒粉,生抽,料酒,盐,花椒,十三香,鸡精腌制一个小时
做法分解2:打入鸡蛋
做法分解3:倒入面粉
做法分解4:搅拌均匀
做法分解5:起锅烧油,油热后放入腌制好的鱼块
做法分解6:炸至金黄捞出控油
做法分解7:装盘开吃
油开之后小火炸,以防炸黑来自东日晴空的作品。
by 心食神
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