减脂期最佳选择,低脂低热量高营养!蔬菜、豆制品、肉类、菌类,简单的一道菜满足了一天所需的大部分营养摄入,重点是操作简单。
鸡胸肉150克,胡萝卜200克,木耳40克,豆皮1张,小葱1根,大蒜3瓣,小米椒1个,熟芝麻10克,生抽3勺,盐3克,醋3勺,低聚果糖10克
做法分解1:鸡肉搅碎,胡萝卜、木耳切碎(直接用料理机处理)。
做法分解2:加生抽、盐拌匀。
做法分解3:将馅料铺在豆皮上。
做法分解4:开水上锅蒸20分钟,为防止熟后豆皮发干,在豆皮上涂一点点食用油。
做法分解5:调制灵魂蘸料:小葱切碎,大蒜切末,小米辣切小圈,加入熟芝麻,用一点点热油浇在上面,倒入生抽、醋和低聚果糖,最后加一点盐。因是减脂餐,没有用白糖,用的是低聚果糖(完美的一生糖)。
做法分解6:改刀,装盘,开动!
来自蓝色770的作品。