记得几年前有一次周末，我带孩子们去肯德基，多买了几个汉堡，吃不完就打包回家。不料母亲把我没吃完的那个汉堡拿了起来吃，还吃得津津有味，这是60多岁的母亲第一次吃汉堡。没想到我们司空见惯的汉堡，老人一辈子都没吃过，边吃边说好吃。但是母亲吃一半不舍得吃完还留一半给父亲，说父亲也没吃过，给他留着。母亲说其实之前见过这东西，不舍得买，其实吃什么都无所谓，只要是孩子买的吃起来都开心。看着妈妈吃到汉堡时那种开心兴奋的表情，像极了我们小时候吃到新鲜东西的样子。父母老了，他们一辈子不舍得吃穿，吃到儿女买给他们的东西心里更多的是宽慰！母亲说：＂其实吃什么东西都无所谓，如今孩子大了，只要能吃到孩子买的东西都觉得好吃＂当我们对父母哪怕付出一点，父母就开心得像个孩子,这是多么简单的满足呀!作为子女的我们一定要善待父母,趁他们还在,多点陪陪他们。趁父母牙齿还能咬动食物，为他们做一顿喜欢的菜饭和食物就是最大的孝顺。＂树欲静而风不止，子欲养而亲不待＂我们的父母已经没有太多的时间，感受我们的孝心。更没有太多的时间等待，等待我们的明天和后天……所以这个周末，我决定给妈妈做一个她喜欢的鸡排汉堡（因为鸡肉蛋白质含量丰富，而且脂肪含量低，是老年人补充优质蛋白的理想食物）。也许这个鸡扒汉堡更能代表我对她的爱……
汉堡胚2～4个，鸡排2～4片，生菜适量，番茄酱适量，鸡蛋2～4个
做法分解1：把生菜清洗干净，用冰水浸泡15分钟。（用冰水浸泡，生菜的口感更爽脆）
做法分解2：鸡排煎好备用。
做法分解3：把汉堡胚对半切开，下层挤上番茄酱。
做法分解4：放入浸泡冰水的生菜！
做法分解5：铺上煎好的荷包蛋。
做法分解6：挤上番茄酱。
做法分解7：铺上煎好的鸡扒，再挤一些番茄酱。（因为我妈妈爱吃番茄酱，所以我多挤一些）
做法分解8：最后，将汉堡胚上层盖上去即可！
做法分解9：成品！
用冰水浸泡过的生菜，生菜的口感会更加爽脆。来自清幽梅花2的作品。
