今日分享酸爽开胃超级好吃的番茄土豆肥牛卷~汤汁浓郁,味道鲜美,做法很简单,一起来看看吧~
番茄22个,肥牛卷1盒,土豆2个,洋葱半个,生抽1勺,蚝油1勺,番茄酱1勺,清水1碗,食用油适量,盐少许
做法分解1:准备好所有的食材,番茄、土豆去皮切块,洋葱切丁备用
做法分解2:锅中适量水煮开,倒入肥牛卷加入一勺料酒,烫至变色捞出
做法分解3:焯烫好的肥牛卷盛入碗中备用
做法分解4:锅中热油放入洋葱丁炒出焦香味
做法分解5:放入番茄炒出汤汁
做法分解6:再放入土豆块继续翻炒两分钟
做法分解7:倒入适量的热水大火煮开
做法分解8:加入1勺生抽+1勺蚝油+1大勺番茄酱
做法分解9:待汤汁稍微浓稠时放入焯烫好的肥牛卷
做法分解10:大火收汁关火,放入少许盐和葱花即可
做法分解11:太美味啦~赶紧给爱的家人做起来吧~
肥牛提前焯烫好了,不要过早的放入,会煮老了口感不好!一定要多留点汤汁,多焖点米饭哟~来自馋嘴二丫的作品。