一款日式风格小菜、用甘酸梅子来浸渍鲜甜的洋葱,在梅子的衬托下,小菜变得滋味丰富起来!
白洋葱1个,梅子2颗,香醋1勺,鲜酱油1勺,盐1小撮
做法分解1:准备好白洋葱和日式梅子。
做法分解2:洋葱切片。
做法分解3:锅中烧开,放入洋葱。
做法分解4:梅子去核,切成小粒。
做法分解5:加1小撮盐。
做法分解6:加入香醋。
做法分解7:搅拌均匀。
做法分解8:加入1小勺鲜酱油,拌匀。
做法分解9:洋葱在水中煮开。
做法分解10:捞出洋葱,放入碗中。
做法分解11:将做好的梅子醋汁倒入洋葱碗中。
做法分解12:拌匀,盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时后,取出,口感酸甜适口,非常适合夏天的小菜!
做法分解13:日式梅子渍洋葱,简单又健康的小菜!
来自蓝纹乳酪的作品。