贵为八珍之一的海参。因其丰富的营养价值以及鲜嫩弹滑的口感深受人们的喜爱。坚持吃海参可以明显增强人的免疫力,增强体质。海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇,又易消化食品。那么既然海参是如此滋补的好食材。医生也建议术后吃海参,提高刀口恢复速度,可以很好地补元气。
海参150g食盐适量,鸡精适量葱适量,姜适量生抽适量,橄榄油适量白糖适量,胡椒粉适量香菜适量
做法分解1:烧热锅倒入少许橄榄油把切成片的淮山倒入大火炒。
做法分解2:放少许盐炒均匀后盛起备用。
做法分解3:继续往锅倒入少许橄榄油,放入姜片以及大葱炒出香味。
做法分解4:把切好的海参加入一起炒
做法分解5:倒入少许生抽、白糖略焖片刻
做法分解6:再把淮山倒入一起炒。
做法分解7:调入少许盐、胡椒粉、鸡精翻炒均匀。
做法分解8:最后加入香菜即可熄火。
做法分解9:装盘,享用!
来自萝卜可爱的作品。