月子餐~麻油鸡

麻油鸡是坐月子必吃的月子餐，滋阴补血，驱寒补祛湿。

做月子餐~麻油鸡需要什么材料

鸡腿肉2只，老姜1块，枸杞适量，黑芝麻油适量，轻盐酱油1勺，甜酒糟小半碗

月子餐~麻油鸡怎么做好吃又简单

做法分解1：如图所示；将所有食材全部准备好，来个大合集

做法分解2：如图所示；用个小碗装上小半碗甜酒糟

做法分解3：如图所示；锅里倒入黑芝麻油

做法分解4：如图所示；放入姜片煎香

做法分解5：如图所示；加入鸡块

做法分解6：如图所示；鸡块煎出鸡油

做法分解7：如图所示；加入水，加一勺酱油。

做法分解8：如图所示；撇去浮沫

做法分解9：如图所示；加入甜酒糟、枸杞

做法分解10：如图所示；大火煮开即可

做法分解11：装入砂锅即可

月子餐~麻油鸡的做法窍门

甜酒糟酒味很轻的那种哟，大约在8/10度样子。来自俊妈de小食光的作品。