麻辣小龙虾

夏天一定是少不了啤酒小龙虾的呀！

做麻辣小龙虾需要什么材料

鲜活小龙虾3斤，雪花啤酒1瓶，火锅底料150g，大蒜三个，大葱1根，姜4片，干辣椒一把，花椒一捧，白糖半勺，蚝油1勺，鸡精半勺

麻辣小龙虾怎么做好吃又简单

做法分解1：小龙虾剪头去虾线清洗干净

做法分解2：准备好配料喜欢吃辣多放点辣椒

做法分解3：小龙虾用热油过一下，炸至变色捞出。

做法分解4：开始炒料，葱姜蒜，花椒、辣椒、火锅底料一块放进去翻炒，炒出香味放小龙虾。

做法分解5：翻炒均匀放盐，蚝油，倒入啤酒，

做法分解6：盖上盖子焖五分钟，打开锅盖大火收汁。最后放点鸡精出锅。

做法分解7：出锅装盆

做法分解8：开吃吧！

麻辣小龙虾的做法窍门

喜欢吃麻辣甜就多加一点糖，小龙虾中午做晚上吃，浸泡一下汤汁会更入味。来自?jnhr的作品。