白菜1颗,豆腐1块,木耳1把,蒜2瓣,生抽1勺,老抽半勺,蚝油1勺,水1碗,水淀粉(2茶匙淀粉+半碗水)半碗,食用油适量
做法分解1:准备好材料
做法分解2:木耳提前泡发
做法分解3:白菜洗净切小块,豆腐切厚片,火腿肠切片,木耳洗净,蒜切末
做法分解4:锅中倒入适量的食用油烧热,放入豆腐
做法分解5:煎至两面金黄色
做法分解6:盛出备用
做法分解7:锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
做法分解8:加入白菜,炒至变软
做法分解9:加入木耳,翻炒均匀
做法分解10:加入豆腐
做法分解11:加入火腿肠
做法分解12:加入生抽
做法分解13:加入老抽
做法分解14:加入蚝油
做法分解15:加入1碗清水
做法分解16:盖上盖子炖煮10分钟
做法分解17:淋入水淀粉
做法分解18:煮至汤汁浓稠即可
做法分解19:成品图
做法分解20:图二
来自茹絮的作品。