妃子笑上市了，今天来做一道低脂好吃有颜值的虾仁妃子笑，一上桌瞬间光盘
基尾虾12只，妃子笑12只，鸡蛋1个，淀粉2大勺，面包糖30克，柠檬汁半个，番茄沙司2勺，砂糖10克，水适量，盐少许，黑胡椒粉适量
做法分解1：准备好所有食材；
做法分解2：我们先来处理虾，将虾去头，抽取虾线，放入少许盐和黑胡椒粉抓匀备用；
做法分解3：将妃子笑剥去外壳，借助水果刀，将刀尖插入，在果核周围划一圈，取出果核，这一步要小心一点；
做法分解4：将处理好的妃子笑中间放入一只虾仁，(不要买太大的虾，如果虾仁太大，可以放半个，看具体情况调整)，然后滚上干淀粉，沾上蛋液，最后滚上面包糠；
做法分解5：全部处理好以后，放入炸篮里，预热好的空气炸锅，200度20分钟；
做法分解6：下面我们来烧浇汁，不粘锅中放入2勺番茄沙拉、砂糖、柠檬汁和少许水，烧至酱汁粘绸关火，将炸好的虾仁妃子笑装盘，摆上薄荷叶装饰；
做法分解7：淋上浇汁，趁热开吃吧！外脆里嫩，酸甜开胃，好吃没负担……
来自夹子妈咪的作品。
