花甲500克,蒜一整个,太太乐鲍汁蚝油25克,太太乐原味鲜酱油1勺,辣椒1个,金不换20克,生粉1勺
做法分解1:花甲买回来,加一点油和盐,让它们去吐沙,起码半个小时以上…
做法分解2:然后开始切配料,蒜切末,小米辣切小段,金不换洗干净摘下叶子备用。
做法分解3:水中倒入太太乐鲍汁蚝油太太乐酱油以及生粉调汁。
做法分解4:花甲煮到口开就可以捞出来。
做法分解5:蒜泥和辣椒爆香。
做法分解6:倒入酱汁煮开。
做法分解7:花甲放入金不换一起炒均匀即可。
做法分解8:鲜香美味,好吃停不了口~
做法分解9:潮汕人家最爱家常菜之一。
来自大狮小厨的作品。