我儿子是披萨爱好者,买的总是感觉料不足为难我这个老母亲尝试烤箱,微波炉最后还是电饼铛是最好的选择
饼底200,高筋粉85g,低筋粉15g,酵母2g,糖5g,盐1.5g,水50g,橄榄油8g,豌豆50克,甜玉粒50克,马苏里拉奶酪越多越好嘻嘻,腊肠小根4跟,蟹棒7根,千岛酱1小袋,番茄酱
做法分解1:电饼铛刷油,把发好的面放到电饼铛里,手握拳,一拳一拳的推开,你就会发现披萨饼很自然的出现披萨边
做法分解2:边要里饼铛边一个手指的宽度或者2厘米左右,用叉子扎孔,很重要的一步,然后开始刷料
做法分解3:一半番茄酱,一半千岛酱,然后撒上用水煮过的,全熟的,蔬菜粒爱放什么放什么,再放一层芝士,开始摆蟹棒,和腊肠
做法分解4:电饼铛上下全来5分钟左右可以看一下,我的是小熊电饼铛有热感功能,火力温和10分钟左右就好了,在闷2分钟可以享受美味了
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