简便的酸菜鱼

儿子喜欢吃，想让他懂得简单的酸菜鱼做法，我就买来简便的，我俩一起做的。儿子学会了。

做简便的酸菜鱼需要什么材料

黑鱼片500克，酸菜包一包，干辣椒一个，蒜瓣适量，金针菇100克，生抽一勺，小葱香菜适量

简便的酸菜鱼怎么做好吃又简单

做法分解1：黑鱼片一包拆开备用，用料酒，胡椒粉，腌制15分钟。（也可以加一点点淀粉）

做法分解2：酸菜鱼专用酸菜包

做法分解3：把金针菇洗好用水煮两分钟，捞出来备用。

做法分解4：再新烧500毫升水，把酸菜鱼专用的酸菜放进水，加1勺生抽，煮上三分钟放入腌制好的黑鱼片。煮上三到五分钟即可。

做法分解5：煮好的鱼片倒入金针菇中，把切好的小葱，香菜放在鱼片上。起锅烧油油锅里放花椒关火，油凉一些放辣椒，把炸好的油倒入酸菜鱼上即可食用。

简便的酸菜鱼的做法窍门

超级好吃简单的酸菜鱼来自刘明霞1的作品。