章鱼小面包

把面包做成章鱼的样子，超级可爱有木有

做章鱼小面包需要什么材料

高筋面粉250克，细砂糖30克，盐3克，酵母3克，奶粉10克，鸡蛋1个，牛奶50克，水60克，黄油30克，火腿肠6根，卡夫芝士粉适量，眼睛糖12粒

章鱼小面包怎么做好吃又简单

做法分解1：主料部分除黄油外所有材料放入厨师机

做法分解2：一档拌匀，转四档搅拌

做法分解3：搅拌至扩展状态

做法分解4：放入室温软化的黄油，继续搅拌至完全扩展状态

做法分解5：面团取出滚圆，一次发酵至两倍大

做法分解6：平均分成6份，松驰15分钟

做法分解7：取一个面团擀长，底边压薄，把火腿肠放上去比一下，长出来的部分切成六条

做法分解8：从上向下卷好，收口位置滚动一下，变得更贴合一点

做法分解9：表面滚上一层卡夫芝士粉，二次发酵至两倍大

做法分解10：送入预热好的烤箱180度烤18分钟

做法分解11：面包晾凉，用炼乳把眼睛糖粘上，也可以用巧克力融化后画出眼睛

章鱼小面包的做法窍门

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