【5-326】这是一个低碳低脂蛋白不多感觉自己吃了盘寂寞的故事……就…没啥罪恶感地解解馋那样子-----2021.05.14
大白菜看饭量,木耳一小把,魔芋结十几个,干辣椒两个,火腿片两片,蒜三四瓣,小葱可选,香菜可选,生抽适量,五香粉可选,油一点点,料酒可省
做法分解1:魔芋木耳扔开水锅里烫熟关火捞出去等会儿用
做法分解2:锅烧热看心情加油,倒上提前撕好的白菜叶
做法分解3:中大火把菜叶翻软划拉到锅里没啥水的程度
做法分解4:扒拉到外圈看情况补油,切上两片低脂低碳高蛋白的烟熏火腿
做法分解5:中小火稍微煎一煎拍上几个大蒜瓣
做法分解6:随便划拉两下,根据菜量和个人喜好往里淋酒加生抽
做法分解7:倒上开头收拾好的木耳朵朵魔芋结(如果是魔芋丝就更像了),正常粉条粉皮啥的这样子炒出来肯定好吃
做法分解8:掰两三个干辣椒抖点点五香粉进去提色增香,大概拌匀揪根菜尝尝小心烫
做法分解9:看情况补料调味道,咸淡熟度都合适了再扔上把小葱叶子香菜段什么的
做法分解10:随便搅和两下关火找盘往外挪近距离感受下就可以吃了,一盘管饱么得问题
做法分解11:走了哟,明天见~
来自sure汪的作品。